Kundai es diplomada en silvicultura y licenciada en geografía (ciencias de la información geográfica y observación de la Tierra). Kundai es una profesional de la silvicultura con más de diez años de experiencia en operaciones forestales, centrándose principalmente en la silvicultura, la planificación forestal, la gestión del riesgo de incendios y la gestión de los recursos humanos. En su carrera como silvicultora, Kundai ha adquirido amplios conocimientos en el manejo de plantaciones, al tiempo que se ha especializado en las aplicaciones de los SIG en el manejo y la planificación forestal.
A Kundai le apasiona la sustenibilidad medioambiental y social como pilares clave para impulsar la sustenibilidad económica en la silvicultura y, como tal, está calificada como auditora principal de manejo forestal y cadena de custodia FSC. Kundai dirige las operaciones de la CMO en Sudáfrica con sus oficinas ubicadas en Howick.